n
Специалисты управления Россельхознадзора по Свердловской области при проведении мониторинга в ФГИС «Меркурий» выявили, что в Среднеуральске из «минтай б/г мороженый» выработана «горбуша филе замор», сообщили в ведомстве.
Также специалисты выявили факт реализации молочной продукции с признаками фальсификации в Каменске-Уральском.
В производственной транзакции указано, что из 223 кг «молока сухого обезжиренного м.д.ж 1,5 %» и 120 кг «молока сырого м.д.ж 3,6 % произведены «кисломолочный напиток айран «Молочный фермер» 0,5 %» в объеме 6,6 тонны, «кисломолочный напиток тан «Молочный фермер» 0,5 %» объемом 6,6 тонны и 228 кг «продукта кисломолочного кумысного 1,6 %, – отметили в Россельхознадзоре.
Количество используемого сырья не соответствует объему выработанной продукции.
n